Для продуктовых магазинов и рынков обновили санитарные требования

Утверждены новые санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию.

Они касаются охраны жизни и здоровья населения, предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний, а также условий деятельности физ- и юрлиц, связанной с реализацией пищевой продукции, в т. ч. на рынках и ярмарках.

Прописаны требования в т. ч. к размещению торговых объектов, к водоснабжению, отоплению, вентиляции и освещению помещений, а также к приему, размещению и условиям хранения пищевой продукции, к оборудованию, инвентарю и посуде.

Ранее действовавшие правила признаны утратившими силу.

Постановление вступает в силу с 1 сентября 2026 года и действует до 1 сентября 2032 года.

Напомним, каждый камчатский житель, имеющий или планирующий открыть свое дело, может обратиться непосредственно в Центр «Мой бизнес». Узнать больше о доступных мерах поддержки можно на сайте мойбизнес41.рф или по телефонам: +7 (4152) 202-800, 206-800. Помощь бизнесу оказывается по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика».

Фото: magnific.com